• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Alyka

Výživové poradenství a redukční programy

Main navigation

Bio šeříkové hody

Květen 3, 2019

Včera odpo, kdy ještě předpověď hlásila, oproti dnešku, slunečné a teplé počasí, jsme vzali košík, sváču, mimino na záda a vyrazili na sběr šeříku.

Z loňska mám ozkoušený jeden šikovný keř uprostřed louky, kde panují jisto jistě ty pravé bio podmínky klíčové pro tvorbu šeříkového sirupu.

Vzali jsme to výletem přes les a v místě sběru jsem dětem zaimprovizovala menší piknik, zatímco já plnila košík vonícími trsy květů.

Doma jsme se týmově dělili o práci s otrháváním kvítků a následně se pustili i do vaření sirupu.

Ten jsem tentokrát nepřibarvovala borůvkami, takže zůstal v těžko identifikovatelné světlé. Vařila jsem jej klasickým způsobem, pouze s cukrem a citronovou šťávou.

Pár kvítku jsem přihodila do tvořítka na led, pro trochu té estetiky.

Sirup je nejlepší s vychlazenou perlivou vodou zakápnutý citrónem spolu s ledem. Takto jeho květinová chuť nejvíce vynikne.

Zkoušeli jste jej někdy? U nás je spolu s bezovým hodně v kurzu!

Tak na zdraví!

Ála.)

Related Posts

  • Líná bílá sobotaLíná bílá sobota
  • Cizrnový chléb s kešu sýremCizrnový chléb s kešu sýrem
  • Třicet mínus jedna
  • Běž, Forreste, běž!

Receptář, U nás 3 Comments

Reader Interactions

Comments

  1. Barbora says

    Květen 6, 2019 at 10:06 am

    Tyjo tak z šeříku by mě to vůbec nenapadlo, tak to asi vyzkouším 🙂 Díky za tip! 🙂

    Odpovědět
  2. Barbora says

    Květen 6, 2019 at 10:07 am

    Ještě se zeptám, nechává se taky naložený do druhého dne? Nebo jen hodíš květy do vody s cukrem a citronem a hned vaříš? 🙂

    Odpovědět
    • Alena says

      Květen 6, 2019 at 6:27 pm

      Rozhodně myslím, že stojí za pokus:-).
      Obrané květy jsem přidala do vroucí vody, ve které jsem rozpusila cukr, minutu povařila a pak nechala tak 15 minut v klidu v teple louhovat. Nakonec zakápla citronem a prolila plátnem, abych se zbavila nechtěného. Pro barvu můžeš přidat 4,5 borůvek, aby byl šeříkově fialový:-). Ať se podaří!

      Odpovědět

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Vámi zadané osobní údaje (e-mail a jméno) slouží výhradně k provozním účelům (tj. komunikaci mezi dvěma stranami) a nebudou použity pro jakékoliv marketingové účely. Více informací naleznete v našich podmínkách zpracování osobních údajů

.

Previous Post:1. májNext Post:Odbočka

Primary Sidebar

Vyhledat

Nejnovější příspěvky

  • Zažili jsme víkend
  • První pěňák z terasy
  • Trochu nám přituhlo
  • Krása krás
  • Kuřecí FIT sekaná

Nejnovější komentáře

  • Alena: Trochu nám přituhlo
  • Toník: Trochu nám přituhlo
  • Lenka: Týden obrazem
  • Alena: Dutý kámen
  • Alena: Týden obrazem

Archiv

  • Únor 2021
  • Leden 2021
  • Prosinec 2020
  • Listopad 2020
  • Říjen 2020
  • Září 2020
  • Srpen 2020
  • Červenec 2020
  • Červen 2020
  • Květen 2020
  • Duben 2020
  • Březen 2020
  • Únor 2020
  • Leden 2020
  • Prosinec 2019
  • Listopad 2019
  • Říjen 2019
  • Září 2019
  • Srpen 2019
  • Červenec 2019
  • Červen 2019
  • Květen 2019
  • Duben 2019
  • Březen 2019
  • Únor 2019
  • Leden 2019
  • Prosinec 2018
  • Listopad 2018
  • Říjen 2018
  • Září 2018
  • Srpen 2018
  • Červenec 2018
  • Červen 2018
  • Květen 2018
  • Duben 2018
  • Březen 2018

Kategorie

  • Nákupy
  • Receptář
  • Tipy na výlet
  • U nás
  • Uncategorized
  • V pohybu
  • Ze stolu

Vítejte

Vítejte

Jmenuju se Ála a píšu si blog o tom, jak na kopci u lesa svoje dvě děti vychovávám. Šéfuju malému výživovému poradenství, které vzešlo ze zájmu o zdravou kuchyni se zaměřením na redukční programy. Svou slabost pro hezké věci ventiluju do Alyka Shopu. Zde si můžete pořídit originální kousky - mnou navržené a 100% inspirované přírodou.

Sledujte mě

  • Facebook

Nejnovější příspěvky

Zažili jsme víkend

První pěňák z terasy

CATEGORIES

  • Nákupy
  • Receptář
  • Tipy na výlet
  • U nás
  • Uncategorized
  • V pohybu
  • Ze stolu

Footer

Logo Alyka

Kontakty

  • Facebook
Ráda Vám zodpovím jakýkoliv dotaz:

info@alyka.cz

After Footer

Obsah © Alyka.cz Alena Strolená

Copyright © 2021 · Julia theme by Lovely Confetti DMCA.com Protection Status

Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek. Pokud budete nadále prohlížet naše stránky předpokládáme, že s použitím cookies souhlasíte.SouhlasímVíce