• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Alyka

Výživové poradenství a redukční programy

Main navigation

Na šeříku

Květen 8, 2018

Pěkné úterý všem!

Naše sběračství má další pokračování.

Tentokrát jsme vyrazili natrhat šeřík na louku za lesem.

Je to louka, kam chodím často běhat.

Jsou tady krásný západy slunce, úžasnej klid a ještě úžasnější výhledy.

A taky tu je, představte si, tenhle šeřík.

Strašná náhodička.

Cesta sem nevede, ale nic, co by nás rozhodilo.

Nabalit kočár – vzít motorku, košík a hlavně hodně svačiny.

To je základní výbava úspěšného sběrače.

Tentokrát jsem byla tahounem já, zbytek posádky zůstal těžce pasivní a celkem bez zájmu.

Asi se trošku zavařil při brodění se trávou.

Mně tak šla práce aspoň hezky od ruky a zbyl nám pak čas chytat lelky v trávě.

Jen co jsme s košíkem přitáhli domů, uvařila jsem si na práci kafe a kvítek po kvítku štopkovala.

Nevím, co mě mámilo víc – jestli kafe, nebo opojná vůně šeříku?!

Každopádně práce to byla víc jak příjemná, bořit prsty v hromádce vonícího kvítí…

Jak už jsem byla sladkého mámení syta, pustila jsem se do zpracovávání.

V první řadě jsem odebrala hrstku kvítků na výrobu šeříkového ledu.

Tam je to rychlý a efektivní.

Tvoření mého gusta.

Stačí přidat kvítky do tvořítka na led, zalít vodou a nechat zamrazit.

Další část putovala na přípravu šeříkového oleje.

Jednoduše jsem lahvičku z tmavého skla napěchovala kvítky, zalila je slunečnicovým olejem a teď čekám.

Mám to vydržet 14 dní, pak přecedit a používat, jak se mi zlíbí – do kuchyně, na saláty, jen tak na ovonění…

Sama jsem zvědavá, jak silné výsledné aroma bude. Schválně jsem použila olej slunečnicový (v bio kvalitě), neb mi přijde pachově nejvíce neutrální. Určitě bych mohla použít i mandlový – pak by byl olejíček vhodnější i na kosmetické účely, ten už mi ale přijde daleko více aromatičtější.

No a můj poslední pokus, kterému jsem věnovala největší část svého kvetoucího bohatství, byl šeříkový sirup.

Opět nikterak složitý postup.

Do hrnce jsem nalila 4 hrníčky vody, rozmíchala se 4 hrníčky třtinového moučkového cukru a krátce povařila. Poté jsem přihodila asi 6 hrníčků (stačí i méně) šeříku a asi 3 minuty povařila. V konečné fázi jsem přihodila ještě hrstku borůvek, aby se šťáva obarvila a zakápla jsem šťávou z půlky citrónu.

Celé jsem to přecedila, šťávu nalila do lahve a jakmile vychladla, zavíčkovala jsem ji a dala do ledničky.

Takto chlazená a s citrónem by měla vydržet až měsíc.

A výsledek na vlastní oči, jazyk a kůži?

Tradáá!

Limošku popíjíme doma už čtvrtý den a je fajn.

Zalitá vychlazenou minerálkou, dochucená krájeným citrónem a vyladěná šeříkovým ledem nemá chybu.

Jemná, květinová a osvěžující.

Taková správná letní chuť.

Vzdáleně podobná šťávám bezovým.

Ta za pokus určitě stojí – jestli máte vyčíhlej i vy nějakej šeřík, zde se, podle mě, časová investice vyplatí.

Úplně si dokážu představit večerní grilovačky nebo jiné zahradní párty s tímhle šik drinkem v ruce.

Všichni ho budou chtít ochutnat, na to dám krk.

Tak jó, to by bylo pro dnešek od nás vše.

Užijte si zbytek dnešního volna a sběru zdar!

A.)

Related Posts

  • Rychlovka pro koledníkyRychlovka pro koledníky
  • Bledule mítink:-)
  • Krkonoše část třetí – Jsou věci, které neomrzí…Krkonoše část třetí – Jsou věci, které neomrzí…
  • Nedělenka!

Uncategorized Leave a Comment

Reader Interactions

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Vámi zadané osobní údaje (e-mail a jméno) slouží výhradně k provozním účelům (tj. komunikaci mezi dvěma stranami) a nebudou použity pro jakékoliv marketingové účely. Více informací naleznete v našich podmínkách zpracování osobních údajů

.

Previous Post:Když uklízímNext Post:Byli jsme - Luční bar

Primary Sidebar

Vyhledat

Nejnovější příspěvky

  • Letní příznaky mezi námi
  • Móře
  • Maturita tájm
  • Výjezd:-)
  • Zelená, prosím

Nejnovější komentáře

  • Alena: Cuketa tájm
  • Markéta: Cuketa tájm
  • Alena: Život se třemi písmenky
  • Alena: Život se třemi písmenky
  • Alena: Dýňobraní

Archiv

  • Červen 2025
  • Květen 2025
  • Duben 2025
  • Březen 2025
  • Únor 2025
  • Leden 2025
  • Prosinec 2024
  • Listopad 2024
  • Říjen 2024
  • Září 2024
  • Srpen 2024
  • Červenec 2024
  • Červen 2024
  • Květen 2024
  • Duben 2024
  • Březen 2024
  • Únor 2024
  • Leden 2024
  • Prosinec 2023
  • Listopad 2023
  • Říjen 2023
  • Září 2023
  • Srpen 2023
  • Červenec 2023
  • Červen 2023
  • Květen 2023
  • Duben 2023
  • Březen 2023
  • Únor 2023
  • Leden 2023
  • Prosinec 2022
  • Listopad 2022
  • Říjen 2022
  • Září 2022
  • Srpen 2022
  • Červenec 2022
  • Červen 2022
  • Květen 2022
  • Duben 2022
  • Březen 2022
  • Únor 2022
  • Leden 2022
  • Prosinec 2021
  • Listopad 2021
  • Říjen 2021
  • Září 2021
  • Srpen 2021
  • Červenec 2021
  • Červen 2021
  • Květen 2021
  • Duben 2021
  • Březen 2021
  • Únor 2021
  • Leden 2021
  • Prosinec 2020
  • Listopad 2020
  • Říjen 2020
  • Září 2020
  • Srpen 2020
  • Červenec 2020
  • Červen 2020
  • Květen 2020
  • Duben 2020
  • Březen 2020
  • Únor 2020
  • Leden 2020
  • Prosinec 2019
  • Listopad 2019
  • Říjen 2019
  • Září 2019
  • Srpen 2019
  • Červenec 2019
  • Červen 2019
  • Květen 2019
  • Duben 2019
  • Březen 2019
  • Únor 2019
  • Leden 2019
  • Prosinec 2018
  • Listopad 2018
  • Říjen 2018
  • Září 2018
  • Srpen 2018
  • Červenec 2018
  • Červen 2018
  • Květen 2018
  • Duben 2018
  • Březen 2018

Kategorie

  • Nákupy
  • Receptář
  • Tipy na výlet
  • U nás
  • Uncategorized
  • V pohybu
  • Ze stolu

Vítejte

Vítejte

Jmenuju se Ála a píšu si blog o tom, jak na kopci u lesa svoje dvě děti vychovávám. Šéfuju malému výživovému poradenství, které vzešlo ze zájmu o zdravou kuchyni se zaměřením na redukční programy. Svou slabost pro hezké věci ventiluju do Alyka Shopu. Zde si můžete pořídit originální kousky - mnou navržené a 100% inspirované přírodou.

Sledujte mě

  • Facebook

Nejnovější příspěvky

Letní příznaky mezi námi

Móře

CATEGORIES

  • Nákupy
  • Receptář
  • Tipy na výlet
  • U nás
  • Uncategorized
  • V pohybu
  • Ze stolu

Footer

Logo Alyka

Kontakty

  • Facebook
Ráda Vám zodpovím jakýkoliv dotaz:

info@alyka.cz

After Footer

Obsah © Alyka.cz Alena Strolená

Copyright © 2025 · Julia theme by Lovely Confetti DMCA.com Protection Status

Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek. Pokud budete nadále prohlížet naše stránky předpokládáme, že s použitím cookies souhlasíte.SouhlasímVíce