• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Alyka

Výživové poradenství a redukční programy

Main navigation

Návštěva mlýna

Srpen 31, 2018

Ahoj všem :-),

dneska mám pro vás tip na takový příjemný gastro výlet, který nadchne především ty z vás, kdo rádi pečou a nebo si raději místo nákupů kabelek plní spižírny zásobami kvalitního původu.

A to ty z německého „mlýna“ rozhodně jsou!

Nedaleko hranic, asi půl hodiny cesty autem od Rožan, se nachází vesnička Spittwitz, ve které sídlí mlýn a s ním i přilehlá prodejna s možností občerstvení v kavárně.

Rätze-Mühle není úplně ten klasický mlýn, jak si jej asi většina představí.

Vzhledově se jedná spíše o Karlíkovu továrnu na čokoládu, ale to je vedlejší.

Co mě osobně na tomhle místě baví nejvíc, je skutečnost, že většina nabízeného zboží je lokálního původu, tedy z Lužicka.

Prostě co by kamenem dohodil.

Co se výroby týče, většina prochází již moderním zpracováním v továrně, část strojů je ale stále ještě původních a  jestli jsem tomu rozuměla dobře, tak právě touto cestou jsou zpracovávány celozrnné výrobky.

Většina produktů má navíc certifikát ekologického zemědělství, čili bio kvalita.

V prodejničce tak akorát rozměrů je toho k zakoupení opravdu přehršel.

Počínaje širokým sortimentem muk – od klasické pšeničné, přes špaldovou, žitnou (všechny navíc v různých stupních mletí, včetně celozrnné verze) –  přes různé druhy müsli, olejů, těstovin, pečících potřeb, ořechů, pochutin z ořechů, koření…

…a nebylo by to Německo, kdybyste tu nesehnali čerstvého Bratwursta!

Pěkně od pultíku, s žemlí a pohledem na síťku bio cibule.

Na ja, na gut!

Co se ochoty obsluhy týče, k ní asi tolik.

Sháněla jsem se po 5kilovém balení celozrnné špaldy, která nebyla zrovna na prodejně.

Paní během minuty zavolala na mlýn, kde mi ji připravili a pěkně čerstvou ji během deseti minut dopravili do krámu.

My jsme zatím oněch pár minut čekání trávili nad šálkem kávy a žemlí, kterou si Šerif v rámci nudy krapet připepřil, v přes chodbu situované kavárně.

Tak, a teď k výslužce.

Kdyby krámek přijímal kartu, byla by tato část značně obsáhlejší.

Takže snad i díky bohu, že terminál nevedou:-).

Nejhmotnějším úlovkem je bez debat 5kilové balení celozrnné špaldy.

Kupovala jsem ji na chleba, bagety a plánuju zkusit i štrůdl, ten bude teď v kurzu.

Z moukové sekce jsem vzala na zkoušku ještě druh Pizza a jejich chlebovou klasiku Brot směs.

Mé pozornosti neuniklo ani šikovné balení skořice a vinného kypřícího prášku, kterých se nelze překoupit.

Hodně se mi taky zalíbil cukr s vaniklovým burbonem v bio kvalitě a klasický nerafinovaný, třeba na cheesecaky se mi v bílém krystalickém provedení hodí, nebudou mít pak nahnědlou barvu.

Balení loupaných mandliček plánuju schovat na vánoční mazance a lněný olej, který uzavírá moje nákupní veselí, najde zase využití za studena – na zeleninové saláty a spol.

Lněný olej se nemá moc dlouho skladovat a když už, tak za tmy a v chladu, takže jsem zde i ráda za menší balení.

Takže, až nebudete během pochmurných podzimních dnů vědět, co s načatým dnem, nasedněte do auta a jeďte se toho taky zúčastnit :-).

Více informací, které se mi nepodařilo zde pokrýt, najdete na jejich webovkách www.raetze-muehle.de.

Mějte se fajn!

Ála.)

Related Posts

  • Vánoce 2020
  • Chřibský vrch
  • Za polevskými obry
  • Jižní Čechy

Tipy na výlet Leave a Comment

Reader Interactions

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Vámi zadané osobní údaje (e-mail a jméno) slouží výhradně k provozním účelům (tj. komunikaci mezi dvěma stranami) a nebudou použity pro jakékoliv marketingové účely. Více informací naleznete v našich podmínkách zpracování osobních údajů

.

Previous Post:Poslední prázdninové dnyNext Post:Pravou, Šerife, pravou

Primary Sidebar

Vyhledat

Nejnovější příspěvky

  • První máj, blití ráj
  • Áně je pět
  • Pane doktore, vy jste se zase kochal
  • Zmrtvýchvstání
  • A*P*R*Í*L

Nejnovější komentáře

  • Alena: Přes noc třicítkou
  • Alena: Přes noc třicítkou
  • Alena: Nádech
  • Alena: Nádech
  • Alena: Plán BÉ

Archiv

  • Květen 2022
  • Duben 2022
  • Březen 2022
  • Únor 2022
  • Leden 2022
  • Prosinec 2021
  • Listopad 2021
  • Říjen 2021
  • Září 2021
  • Srpen 2021
  • Červenec 2021
  • Červen 2021
  • Květen 2021
  • Duben 2021
  • Březen 2021
  • Únor 2021
  • Leden 2021
  • Prosinec 2020
  • Listopad 2020
  • Říjen 2020
  • Září 2020
  • Srpen 2020
  • Červenec 2020
  • Červen 2020
  • Květen 2020
  • Duben 2020
  • Březen 2020
  • Únor 2020
  • Leden 2020
  • Prosinec 2019
  • Listopad 2019
  • Říjen 2019
  • Září 2019
  • Srpen 2019
  • Červenec 2019
  • Červen 2019
  • Květen 2019
  • Duben 2019
  • Březen 2019
  • Únor 2019
  • Leden 2019
  • Prosinec 2018
  • Listopad 2018
  • Říjen 2018
  • Září 2018
  • Srpen 2018
  • Červenec 2018
  • Červen 2018
  • Květen 2018
  • Duben 2018
  • Březen 2018

Kategorie

  • Nákupy
  • Receptář
  • Tipy na výlet
  • U nás
  • Uncategorized
  • V pohybu
  • Ze stolu

Vítejte

Vítejte

Jmenuju se Ála a píšu si blog o tom, jak na kopci u lesa svoje dvě děti vychovávám. Šéfuju malému výživovému poradenství, které vzešlo ze zájmu o zdravou kuchyni se zaměřením na redukční programy. Svou slabost pro hezké věci ventiluju do Alyka Shopu. Zde si můžete pořídit originální kousky - mnou navržené a 100% inspirované přírodou.

Sledujte mě

  • Facebook

Nejnovější příspěvky

První máj, blití ráj

Áně je pět

CATEGORIES

  • Nákupy
  • Receptář
  • Tipy na výlet
  • U nás
  • Uncategorized
  • V pohybu
  • Ze stolu

Footer

Logo Alyka

Kontakty

  • Facebook
Ráda Vám zodpovím jakýkoliv dotaz:

info@alyka.cz

After Footer

Obsah © Alyka.cz Alena Strolená

Copyright © 2022 · Julia theme by Lovely Confetti DMCA.com Protection Status

Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek. Pokud budete nadále prohlížet naše stránky předpokládáme, že s použitím cookies souhlasíte.SouhlasímVíce