• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Alyka

Výživové poradenství a redukční programy

Main navigation

Pampeliškový med:-)

Březen 1, 2018

Letošní sběr pampelišek se stal jedním velkým dobrodružstvím. Sběr poznamenaly dvě zásadní události. Tou první byla hlasitá nespolupráce ze strany Šerifa, druhou blížící se bouřka s přívalem deště. Díky těmto faktorům se vysněná idylka na slunné louce se spícím Šerifem nekonala. Nicméně, okolnosti mě vyburcovaly k nadlidskému výkonu, a tak jsem 400 květů pampelišek nasbírala za 6 minut. Můj první osobák ve sběru pampelišek!

Image title

Letošní várku jsem se rozhodla ještě trochu poupravit k obrazu svému – místo bílého cukru jsem použila třtinový. Přijde mi, že výsledná chuť medu je výraznější, trochu s karamelovým nádechem. Barvu má med také daleko tmavší než ty předloňské.

Image

Při výrobě jsem postupovala stejně.

    1. Vzala jsem si rukavice a natrhala 400 květů pampelišek (za 6 minut, připomínám!!!:-))
    2. Rozprostřela jsem je na noviny a dala tak nechtěnému hmyzu možnost opustit prostor
    3. Poté jsem je zalila 1, 25 l vody a dala na 30 minut spolu s plátky citronu a pomeranče pomalu vařit.
    4. Takto vzniklé cosi jsem nechala den louhovat.
    5. Následovalo přecezení.
    6. Poté jsem přidala 1,5 kg třtinového cukru a nechala pomalu provařit cca 3 hodiny na plotně.
    7. Po mírném vychladnutí jsem přelila do sklenic (pozor, nelijte vařící med to studené sklenice, mohla by prasknout).
    8. Pak jsem si sklenice vystavila ke svým dalším domácím výtvorům, kochala se a chválila se. Šerif ještě mluvit neumí, tak to zatím musím dělat za něj.
    9. Celá příprava mě letos pěkně zmohla, tak jsem si šla dát člofíka.
    10. Nyní snídám chleba s pampeliškovým medem. Chutná mi, doma je ticho.
    11.Tak přeci jen happy end:-)

Image

Pokud dostanete chuť si taky vyrobit pár svých skleniček, pochlubte se.)

A pokud dáte můj osobák…tak mě naštvete!

Hezký prodloužený víkend!

A.)

 

picture

Related Posts

  • České Středohoří – den druhýČeské Středohoří – den druhý
  • Kytiček do vázy
  • Horem pádem.
  • Změna…Změna…

Uncategorized Leave a Comment

Reader Interactions

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Vámi zadané osobní údaje (e-mail a jméno) slouží výhradně k provozním účelům (tj. komunikaci mezi dvěma stranami) a nebudou použity pro jakékoliv marketingové účely. Více informací naleznete v našich podmínkách zpracování osobních údajů

.

Previous Post:Vůně podzimu...Next Post:Tréninkový deník I.

Primary Sidebar

Vyhledat

Nejnovější příspěvky

  • Dary léta
  • Maxičky na MAX
  • Pod širákem
  • Doma:-)
  • Náš výlet do Anglie – část třetí

Nejnovější komentáře

  • Alena: Přes noc třicítkou
  • Alena: Přes noc třicítkou
  • Alena: Nádech
  • Alena: Nádech
  • Alena: Plán BÉ

Archiv

  • Srpen 2022
  • Červenec 2022
  • Červen 2022
  • Květen 2022
  • Duben 2022
  • Březen 2022
  • Únor 2022
  • Leden 2022
  • Prosinec 2021
  • Listopad 2021
  • Říjen 2021
  • Září 2021
  • Srpen 2021
  • Červenec 2021
  • Červen 2021
  • Květen 2021
  • Duben 2021
  • Březen 2021
  • Únor 2021
  • Leden 2021
  • Prosinec 2020
  • Listopad 2020
  • Říjen 2020
  • Září 2020
  • Srpen 2020
  • Červenec 2020
  • Červen 2020
  • Květen 2020
  • Duben 2020
  • Březen 2020
  • Únor 2020
  • Leden 2020
  • Prosinec 2019
  • Listopad 2019
  • Říjen 2019
  • Září 2019
  • Srpen 2019
  • Červenec 2019
  • Červen 2019
  • Květen 2019
  • Duben 2019
  • Březen 2019
  • Únor 2019
  • Leden 2019
  • Prosinec 2018
  • Listopad 2018
  • Říjen 2018
  • Září 2018
  • Srpen 2018
  • Červenec 2018
  • Červen 2018
  • Květen 2018
  • Duben 2018
  • Březen 2018

Kategorie

  • Nákupy
  • Receptář
  • Tipy na výlet
  • U nás
  • Uncategorized
  • V pohybu
  • Ze stolu

Vítejte

Vítejte

Jmenuju se Ála a píšu si blog o tom, jak na kopci u lesa svoje dvě děti vychovávám. Šéfuju malému výživovému poradenství, které vzešlo ze zájmu o zdravou kuchyni se zaměřením na redukční programy. Svou slabost pro hezké věci ventiluju do Alyka Shopu. Zde si můžete pořídit originální kousky - mnou navržené a 100% inspirované přírodou.

Sledujte mě

  • Facebook

Nejnovější příspěvky

Dary léta

Maxičky na MAX

CATEGORIES

  • Nákupy
  • Receptář
  • Tipy na výlet
  • U nás
  • Uncategorized
  • V pohybu
  • Ze stolu

Footer

Logo Alyka

Kontakty

  • Facebook
Ráda Vám zodpovím jakýkoliv dotaz:

info@alyka.cz

After Footer

Obsah © Alyka.cz Alena Strolená

Copyright © 2022 · Julia theme by Lovely Confetti DMCA.com Protection Status

Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek. Pokud budete nadále prohlížet naše stránky předpokládáme, že s použitím cookies souhlasíte.SouhlasímVíce