U nás doma se do jednoho netajíme náklonností k této kuřecí sekačce, která není vůbec dílem hříchu, naopak – tato tukuprostá dobrota obohatí váš oběd/sendvič o potřebné bílkoviny.
Já ji nejraději připravuju s kyselým zelím a šťouchanými brambory. Je ale skvělá i do studených mís nebo do sendviče na výlet.
Připravte si:
500 g mletého kuřecího (Lidl)
1 vejce
100 ml mléka
1 rohlík
1 lžíce plnotučné hořčice
1 lžíce sladké mleté papriky
1 lžička soli
100 g kvalitní šunky
1 mrkev
1 cibule
čerstvá petrželka
1. Na lžíci oleje osmahněte na pánvi na kostičky nakrájenou šunku, cibuli a nahrubo nastrouhanou mrkev. Opékejte 7 – 8 minut.
2. Mezitím si nakrájejte na kostičky rohlík a nechte jej rozmočit v mléce.
3. Do mísy vložte maso a všechny zbylé ingredience. Přidejte nasáklý rohlík a směs z pánve – důkladně promíchejte.
4. Vytvarujte šišku a dejte péct na 180 °C cca 50 – 60 minut do zezlátnutí.
Takto nějak by to mohlo v cílové rovince vypadat:
Ať vám chutná. 🙂
A.)
Napsat komentář