Podzimní zahálky

Visačky.

V první řadě je třeba vyrazit na sběr kvítí, lístků, větviček – vorvěte zkrátka všechno, co má zajímavou strukturu a vám se bude zdát, že by to mohlo stát za otisk.

Za sebe doporučuju jít spíš do lístků a větviček, protože třeba taková sedmikráska, ač je ve skutečnosti fakticky kráska, otiskem je dost nevýrazná.

Pak, když si doma na plochu vyrovnáte ten svůj výběr, na pečícím papíře vyválejte Keru (či Modurit či jinou samoschnoucí hmotu) na tenký plát. Na něj naaranžujte své úlovky, přikryjte další vrstvou papíru a válečkem párkrát přejeďte.

Pak poodkryjte vrchní list papíru…

…a tradá!

Právě jste stvořili umění.

Sama bych to rozhodně nenakreslila lépe.

Já teda rozhodně ne!

Pak už jen prošmejděte kuchyň, najděte skleničku požadovaného obvodu (máte-li vykrajovátko, jedině dobře) a vykrajujte.

Vykrajujte, seč vám síly a hmota stačí!

Brčkem pak nezapomeňte kroužky opatřtit dírkou, abyste placky mohli zavěsit na vánoční dárky nebo jimi odekorovat větev.

Jen je nechte ještě tak den proschnout, protože zaschlé jsou vhodné i k nabarvení vodovkami.

Ale to už je zase jiný příběh, ne ten dnešní.

A pak je tu ještě jedna věc, kterou byste mohli chtít mít doma.

Máte-li slabost pro mák jako já, tak určitě chcete.

Mák je bohatým zdrojem vápníku a tvaroh v náplni jakbysmet.

Ve složení tohoto koláče nenajdete nic, co by vás (až na cenu másla) mohlo pohoršit.

Koláč jsem pekla podle Apetitu s menšími změnami – mandlovou mouku jsem v korpusu nahradila kokosovou a klasickou hladkou zase špaldovou. Těsto fungovalo skvěle i takto a vůně kokosu tomu dodala ještě něco navíc.

Do náplně jsem použila tvarohy polotučné místo tučných a zakysané smateny dala pouze poloviční množství.

Odkaz na recept najdete tady: KLIK.

S přípravou moc neotálejte, koláč je fakticky výborný a já jej zařazuju do svého pečícího repertoáru.

Pokud se vám nějaká z těchto podzimních radovánek zalíbila a pustíte se do ní, pochlubte se. Vaše zpětná vazba a ukázka výtvorů mě vždycky moc potěší!

Užijte si víkend!

Ála.)

picture