• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Alyka

Výživové poradenství a redukční programy

Main navigation

Hrstková polévka

Březen 1, 2018

Hutná, zdravá, sytá, dobrá a laciná.

Taková je jedna z mých nejvíc oblíbených polévek – hrstková. Image title

Základem této polévky je směs luštěnin – tzv. hrstka.

Tam najdete od všeho kousek – čočku, hrách, fazolky menší, ale i větší…

Příprava není nikterak náročná, stěžejní je nepodcenit včasné máčení – doporučuji klidně i přes noc, aby se co nejvíce zkrátila doba přípravy. Předejdete tak nechtěnému nedovaření větších fazolí.

Nechte tedy směs luštěnin přes noc namočenou ve větším množství vody, to pak sceďte a luštěniny ještě několikrát properte (nebudou tolik nadýmat:-).
Image

V hrnci osmahněte cibulku na oleji či másle. Přidejte luštěniny a znovu lehce osmahněte. Zalijte vývarem (já nestydatě používám kostku), osolte, přidejte kmín, pár kuliček pepře a bobkový list. Vařte do změknutí čočky a skoro změknutí menších fazolek (cca 20-30 minut) na mírném ohni.

V této fázi pak přisypte mrkev a brambory. Tento postup se mi osvědčil – docílím tak toho, že jsou všechny suroviny uvařené (nikoliv nedo- či pře-).

Image

Na závěr ještě skočit na záhonek pro čerstvou petrželku a může se podávat.

S žitným chlebem k obědu.

K večeři postačí s klidem samotná.

Image

Tak dobrou chuť, přeju:-)

A.)

picture

Related Posts

  • Hummus
  • Tvarohové knedlíky z pohankové a špaldové moukyTvarohové knedlíky z pohankové a špaldové mouky
  • Česnekovo-sýrová pomazánkaČesnekovo-sýrová pomazánka
  • Květáková pizzaKvětáková pizza

Receptář Leave a Comment

Reader Interactions

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Vámi zadané osobní údaje (e-mail a jméno) slouží výhradně k provozním účelům (tj. komunikaci mezi dvěma stranami) a nebudou použity pro jakékoliv marketingové účely. Více informací naleznete v našich podmínkách zpracování osobních údajů

.

Previous Post:Když jsem v ofenzívěNext Post:První advent a pečení cukroví

Primary Sidebar

Vyhledat

Nejnovější příspěvky

  • Jeden bez názvu
  • Zažili jsme víkend
  • První pěňák z terasy
  • Trochu nám přituhlo
  • Krása krás

Nejnovější komentáře

  • Alena: Trochu nám přituhlo
  • Toník: Trochu nám přituhlo
  • Lenka: Týden obrazem
  • Alena: Dutý kámen
  • Alena: Týden obrazem

Archiv

  • Únor 2021
  • Leden 2021
  • Prosinec 2020
  • Listopad 2020
  • Říjen 2020
  • Září 2020
  • Srpen 2020
  • Červenec 2020
  • Červen 2020
  • Květen 2020
  • Duben 2020
  • Březen 2020
  • Únor 2020
  • Leden 2020
  • Prosinec 2019
  • Listopad 2019
  • Říjen 2019
  • Září 2019
  • Srpen 2019
  • Červenec 2019
  • Červen 2019
  • Květen 2019
  • Duben 2019
  • Březen 2019
  • Únor 2019
  • Leden 2019
  • Prosinec 2018
  • Listopad 2018
  • Říjen 2018
  • Září 2018
  • Srpen 2018
  • Červenec 2018
  • Červen 2018
  • Květen 2018
  • Duben 2018
  • Březen 2018

Kategorie

  • Nákupy
  • Receptář
  • Tipy na výlet
  • U nás
  • Uncategorized
  • V pohybu
  • Ze stolu

Vítejte

Vítejte

Jmenuju se Ála a píšu si blog o tom, jak na kopci u lesa svoje dvě děti vychovávám. Šéfuju malému výživovému poradenství, které vzešlo ze zájmu o zdravou kuchyni se zaměřením na redukční programy. Svou slabost pro hezké věci ventiluju do Alyka Shopu. Zde si můžete pořídit originální kousky - mnou navržené a 100% inspirované přírodou.

Sledujte mě

  • Facebook

Nejnovější příspěvky

Jeden bez názvu

Zažili jsme víkend

CATEGORIES

  • Nákupy
  • Receptář
  • Tipy na výlet
  • U nás
  • Uncategorized
  • V pohybu
  • Ze stolu

Footer

Logo Alyka

Kontakty

  • Facebook
Ráda Vám zodpovím jakýkoliv dotaz:

info@alyka.cz

After Footer

Obsah © Alyka.cz Alena Strolená

Copyright © 2021 · Julia theme by Lovely Confetti DMCA.com Protection Status

Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek. Pokud budete nadále prohlížet naše stránky předpokládáme, že s použitím cookies souhlasíte.SouhlasímVíce